Caramel mit Jamaica-Rum

Basis ist die gute alte Milch, der etwas Zucker und echter Jamaica-Rum hinzugefügt wird. Den Zucker lassen wir in der Milch karamelisieren - was zu einer feinen, streichfähigen und zarten Textur mit unglaublich vollem Aroma führt! Der Rum tut sein übriges - es ist schlichtweg köstlich! Ideal als Topping für Pfannkuchen und Waffeln, zum Eis oder mit Joghurt und Quark oder auch als Gebäck- oder Kuchenfüllung. Aber am Besten ist sie immer noch pur genossen!