Was man Schönes aus Rotwein, Rum und winterlichen Gewürze zaubern kann, zeigt dieser köstliche, servierfertige Rotweinpunsch. Neben der Umgebungskälte entscheidet wie stets die Qualität der Zutaten über den Genuss: Fruchtiger Cabernet...

Erwärmen Sie den Inhalt einer Flasche Rotwein (75 cl) mit dem Saft von zwei Orangen, etwas Zitronenschale und dem Inhalt dieses Glases Punschgewürz in einem Topf auf dem Herd. Wenn die gewünschte Trinktemperatur erreicht ist, eben...

Ein Paradebeispiel für einen gelungenen Bordeaux rosé. Er wurde aus 100% Cabernet-Sauvignon gekelltert. Die reifen Trauben werden nach der Saignée-Methode nur kurz angepresst, damit der Saft ohne weiteren Druck aus den Trauben laufen...

Ein Paradebeispiel für einen gelungenen weißen Bordeaux! Dieser leichte und fruchtbetonte Wein aus der Region Entre-deux-Mers ist köstlich aromatisch, süffig und voller Charme. Er besteht aus jeweils 70 % Sauvignon-Blanc-, 15 % Semillon-...

Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Apfelcidre ist eine der wohl schönste Erfrischung an heißen Sommertagen, feinsäuerlich fruchtig und erfrischen perlig. Das Erfrischende kommt aus der Kombination der Fruchtsäuren...

Unserer Liebe zu edelsüßen Weinen ließ uns keine andere Wahl, als uns zufällig ein paar Flaschen einer großartigen Beerenauslese aus Steillagen der Saar feilgeboten wurden: 100% Riesling, perfekt balanciert, animierend in der...

Ein wunderbarer Prosecco der Spitzenklasse von verführerischer Fruchtigkeit und erfrischender, klarer Leichtigkeit, ohne von Restsüße belastet zu werden.

Graham’s Six Grapes Reserve Port Grahams Six Grapes Reserve Port ist neben dem Tee die passende Begleitung für den schwungvollen Übergang in die Abendstunden. Die Trauben für diesen köstlichen Portwein stammen von den fünf besten...

„Uccelino Rosso“ heißt übersetzt „Das kleine, rote Vögelchen“ und wird aus der Rebsorte „Teroldego“ gekeltert, die im Südtirol beheimatet ist. Die Rebstöcke stehen umgeben von den Dolomiten, eine wunderschöne Region. Durch die besonders...

Das ist Frankreich pur! Im Bordeaux hat diese Rebsorte ihre größte Bedeutung, dort reift sie für die großen Bordeaux Weine heran. Sie ist aus natürlicher Kreuzung der Cabernet-Franc-Rebe und der Sauvignon-Blanc-Rebe entstanden und zählt...

Seit vielen Jahren lassen wir uns ein eigenes Champagnercuvée beim Winzer Loriot herstellen, dessen Namensidentität mit dem in Deutschland sehr bekannten Humoristen nur Zufall ist. Loriot ist im französischen der Name für eine Vogelart...

Sancerre - ein malerisches Städtchen an der oberen Loire im Herzen Frankreichs. Wer einmal dort war, verliebt sich in die Weine der Region und auch in die unglaublich schöne Landschaft. Seit mehr als zwei Jahrzehnten arbeiten wir dort...

Eine herrliche Synergie von frischer Frucht, animierender Säure und viel Aroma bei doch leichtem Körper. Er ist der ideale Begleiter zu allen erdenkbaren Spargelgerichten (in der Saison führen wir ihn daher auch mit...

Vortrefflicher Riesling aus dem Reingau. Die rebsortentypische und animierende Säure ist perfekt balanciert und wird ergänzt um die sehr schöne, exotisch-fruchtige Nase präsentiert, die sich am Gaumen rassig mit viel saftiger und klarer...

Wer wüßte, wie gut ein Rotweinpunsch schmecken kann, würde öfter einen trinken! Die Basis unseres Punschgewürzes ist alter Jamaika-Rum. Zusammen mit winterlichen Gewürzen und den köstlichen Aromen von Cassis, Orange und Himbeeren ist es...