Graham’s Six Grapes Reserve Port

Graham’s Six Grapes Reserve Port

Grahams Six Grapes Reserve Port ist neben dem Tee die passende Begleitung für den schwungvollen Übergang in die Abendstunden. Die Trauben für diesen köstlichen Portwein stammen von den fünf besten Weinbergen Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages, Quinta da Vila Velha und Quinta do Vale de Malhadas, allesamt ikonische Lagen für die Traubensorten Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Barroca. Zur Abrundung werden weitere Rebsorten hinzugefügt, wobei auf allen Quintas separat, je nach Reifegrad, geerntet wird und auch die Kellerarbeit bei den Reben getrennt erfolgt, um beste Ergebnisse zu erzielen. Der Ausbau erfolgt mit gerade mal ein bis zwei Jahre im Fass sehr dezent, um dem Wein nicht die jugendliche Frische und Frucht zu nehmen. Die ideale Trinktemkeratur liegt bei leicht kellergekühlten 12 bis 16°C.