Aus sonnengereiften Tomaten, etwas Salz, Olivenöl und Pfeffer haben wir diese Sauce gemacht. Sie ist geeignet als Basis für alle Tomatensaucen und zum Auffüllen von Ragout- und Krustentiersaucen. Eine echte, fruchtig-köstliche Grundsauce...

Verwenden Sie diese fruchtige und leicht pikante Sauce, die mit Ingwer und Kokosnuss gewürzt ist, für asiatische Fisch- und Geflügelgerichte sowie zu Grilladen und Fondues.

Eine köstliche Sauce aus Orangen zum Würzen von Rohmilch- und Frischkäsen, zu Käse- oder Fleischfondue und gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Nach dem Öffnen sollte die Sauce schnell verzehrt werden, denn das Senföl ist sehr flüchtig...

Eine köstliche Sauce aus Birnen zum Würzen von Rohmilch- und Frischkäsen, zu Käse- oder Fleischfondue und gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Diese Sauce schmeckt rein nach Birne und einem Hauch des scharfen Senföls. Nach dem Öffnen...

Eine köstliche Sauce aus Marillen zum Würzen von Rohmilch- und Frischkäsen, zu Käse- oder Fleischfondue und gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Diese Sauce schmeckt rein nach Marille mit dem leichten Knack der Mandelstifte und einem...

Eine köstliche Sauce aus Quitten zum Würzen von Rohmilch- und Frischkäsen, zu Käse- oder Fleischfondue und gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Diese Sauce schmeckt rein nach Quitte mit einem Hauch des scharfen Senföls. Nach dem Öffnen...

Eine köstliche Sauce aus roten Feigen zum Würzen von Rohmilch- und Frischkäsen, zu Käse- oder Fleischfondue und gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Diese Sauce schmeckt rein nach Feigen mit einem Hauch des scharfen Senföls. Nach dem...

Köstlich fruchtige und ländliche Tomatensauce mit Chili und einem Hauch Knoblauch. Sie können sie direkt erwärmt über die frische Pasta geben oder eine großzügig bemessene Menge an kleingeschnitteten Zwiebeln und größere Streifen vom...

Mit pikanter Peperoni, Sahne und Majoran - für Pasta, Reis und mediterrane Gerichte.

Aus fein gewürfelten Gurken mit etwas roter Paprika und Estragon. Es ist bestens geeignet als Topping für Roastbeefsandwiches & als Beilage zu Roastbeef mit Bratkartoffeln. Unter Remoulade gehoben wird sie diese auf köstliche Art...

Mit Tomate, Auberginen, Zucchini, Kapern & Oliven - für Pasta und mediterrane Gerichte.

Bologneser Art mit gebratenem Hackfleisch vom Schweinenacken und Kräutern - für Pasta und Reisgerichte.

Eine köstliche Sauce aus Aprikosen zum Würzen von Rohmilch- und Frischkäsen, zu Käse- oder Fleischfondue und gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Diese Sauce schmeckt rein nach Aprikosen mit einem Hauch des scharfen Senföls. Nach dem...

Aus Tomaten, Mangofrüchten, Ingwer & Gewürzen. Unverzichtbar für Gerichte der indischen & asiatischen Geflügel- & Reisküche, wozu diese Sauce auch bestens warm serviert werden kann - beispielsweise wenn geröstete Nüsse und Tandooricurry...

Aus Mangofrüchten, Zwiebeln, Äpfeln, Curry & anderen Gewürzen. Unverzichtbar für Gerichte der indischen & asiatischen Geflügel- & Reisküche, aber auch köstlich als Dip für scharfe Chips oder Fladenbrot.

Aus Rotwein, schwarzem Johannisbeersaft, Orangen & Gewürzen hergestellt, ist es die klassische Sauce für Wild- & Geflügelgerichte sowie zu Pasteten aller Art, sofern sie nicht auf Fisch basieren.

Eine köstliche Sauce aus grünen Feigen zum Würzen von Rohmilch- und Frischkäsen, zu Käse- oder Fleischfondue und gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Diese Sauce schmeckt rein nach Feigen mit einem Hauch des scharfen Senföls. Nach dem...

Eine köstliche Sauce aus roten Feigen zum Würzen von Rohmilch- und Frischkäsen, zu Käse- oder Fleischfondue und gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Diese Sauce schmeckt rein nach Feigen mit einem Hauch des scharfen Senföls. Nach dem...

Eine köstliche Sauce aus grünen Feigen zum Würzen von Rohmilch- und Frischkäsen, zu Käse- oder Fleischfondue und gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Diese Sauce schmeckt rein nach Feigen mit einem Hauch des scharfen Senföls. Nach dem...

Eine köstliche Sauce aus Aprikosen zum Würzen von Rohmilch- und Frischkäsen, zu Käse- oder Fleischfondue und gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Diese Sauce schmeckt rein nach Aprikosen mit einem Hauch des scharfen Senföls. Nach dem...